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アレンジしたパンで「おうちピクニック」を楽しもう

2022年04月04日(月)

アレンジしたパンで「おうちピクニック」を楽しもう

412日は「パンの記念日」。ご存じでしたか?
1842年(天保13年)412日に日本ではじめてパンが焼かれたことに由来しているそうです。
パンといっても現在の乾パンのようなものだったそうです。
今ではパンにはさまざまな種類があって、サンドイッチやブルスケッタなど簡単に楽しめますよね。
春の日差しのもと、お庭やベランダにお気に入りのチェアを出してお好みのパンで「おうちピクニック」を楽しんでみてはいかがでしょうか。

簡単でおいしいブルスケッタ

簡単でおいしいブルスケッタ

トマトとバジルの簡単ブルスケッタ(4人分)
☆トマト  1個 ☆バジル(生)適量
☆オリーブオイル  小さじ2
☆塩 小さじ 1/2a1 ☆こしょう 少々
バゲット  1/2
ニンニク  1/2
オリーブオイル 適量

トマトを半分に切る。中の種を取り出し、1cm角に切り、水気をきっておく。
バジルを刻んでおく。※ドライバジルでもOK
1.5cm幅に切ったバゲットにオリーブオイルを薄くぬってトーストした後、ニンニクをこすりつける。
☆の材料(トマト、オリーブオイル、塩、バジル、こしょう)を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やす。
食べる直前にバゲットに④をのせて出来上がり。

 

気分があがる、ピクニック演出

気分があがる、ピクニック演出

好きな具材を挟んだサンドイッチを主役に、おうちにあるバスケットやカッティングボード、紙皿や使い捨てのランチボックス、カトラリーを使ってみましょう。
彩りが足りないと思ったら、お花やグリーン、可愛いランチョンマットなどプラスすれば、華やかになります。
お子さんにはフルーツソーダを作ってあげて、大人たちは普段のピクニックでは使いづらい足つきのグラスでワインを味わうのはいかがでしょうか?非日常感で気分も盛り上がりますよね。どうぞ、お試しください♪


気軽にリフレッシュを

気軽にリフレッシュを

次のお休みにはぜひ、チェアを外に出してお好みのパンでピクニック気分を楽しんで、リフレッシュしてください♬



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